Einzigartig: Muntermate

Die meisten kennen das Premium-Kollektiv wegen ihrer hoch dosierten Premium-Cola, doch es hat auch eine Mate in der Produktpalette, die Muntermate. Sie ist recht selten und meist in Restaurants erhältlich, daher empfehlen wir den Blick in diese Karte.

Auffallend ist das fehlende Front-Etikett, weswegen wir hier ihre Rückseite abbilden.

Der Faktencheck

Hersteller	Premium-Kollektiv / Uwe Lübbermann, Hamburg (D)
Kategorie	Klassisch
Verpackung	Glasflasche 0,33L
Koffein (pro 100ml)	20mg
Zucker (pro 100ml)	5g
Preis (pro Liter)	10,50 € (April 2024, Restaurantpreis 0,33L)

Premium ist Programm, auch der Preis schreit geradezu danach, Premium genannt zu werden.

Der Geschmack

Geruch

Räucherschinken, fruchtig, Zitrus, süß

Geschmacksnote

Räucherschinken, Zitrone, schaumiges Prickeln

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Unsere Methodik »

Auffallend ist die sehr blasse Farbe des Getränks.

Im Geruchstest dominiert ein untypisches Rauch-Aroma, welches sehr stark an Schwarzwälder (!) Schinken erinnert. Die geübte und hartnäckige Nase erriecht nach einiger Zeit eine leichte fruchtige sowie süße Unternote.

Im Kopf des Geschmacks lässt sich dieses untypische Rauch-Aroma feststellen. Ebenso untypisch ist, dass es recht schnell verfliegt. Im Anschluss kommt die fruchtige Zitronensaft-Basis durch, die wir von einigen französischen und schweizerischen Maten kennen. Begleitet wird dieses einzigartige Wechselspiel durch ein schaumiges Prickeln.

Das Urteil

Klar ist, die Muntermate ist einzigartig. Diese Einzigartigkeit polarisiert, denn nur Jasper wird so richtig munter.

Jasper	9 / 10
Christoph	6 / 10
Gesamt	7,5 / 10