Der Mate-Connaisseur

Vollmundig: Mojo Maté Original

Sat, 04 Apr 2026 00:00:00 +0000

Aus den Niederlanden kommt die in Deutschland abgefüllte Mojo Maté Original.

Ein Dank geht an Lars für den Import.

Der Faktencheck

Hersteller	Mojo Maté B.V., Amsterdam (NL)
Kategorie	Klassisch
Verpackung	Dose 0,25L
Koffein (pro 100ml)	24mg
Zucker (pro 100ml)	4,5g
Preis (pro Liter)	6,66 € (Dezember 2025, Dose 0,25L)

Der Geschmack

Geruch

fruchtig-säuerlich, Zitrus, erdig

Geschmacksnote

vollmundig, erdig, fruchtig-säuerlich, fein schaumig

Unsere Methodik »

Durch den Einsatz von Rohrzucker riecht und schmeckt das Getränk fruchtig-säuerlich. Hinzu kommen erdige Noten, die sich aus dem Zusammenspiel mit der Mate und dem Rohrzucker ergeben. Die Mate-Noten sind deutlich in strohiger als auch rauchiger Konnotation vertreten, und sorgen für einen intensiven bitter-herben Nachgeschmack. Daraus ergibt sich eine vollmundige Komposition, die bisweilen an leicht gerösteten Kaffee erinnert.

Das Urteil

Insgesamt handelt es sich um ein gelungenes Getränk, welches sich durch einen aromatischen Geschmack mit klar definierten Bestandteilen auszeichnet, anstatt zu überfordern. Ein Mainstream-taugliches Getränk, welches auch von einem fortgeschrittenen Gaumen wertgeschätzt werden kann.

Jasper	7 / 10
Christoph	7,5 / 10
Gesamt	7,25 / 10

ALDI-Mate: Don Mate

Sat, 28 Mar 2026 00:00:00 +0000

Nach der Freeway Mate testen wir heute eine weitere Discount-Mate aus der Schweiz, dieses Mal die Don Mate von ADLI Suisse.

Danke an Elisa für den Import.

Der Faktencheck

Hersteller	ALDI SUISSE AG (Schwarzenbach, CH)
Kategorie	Klassisch
Verpackung	Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml)	21mg
Zucker (pro 100ml)	5,8g
Preis (pro Liter)	3 CHF (Dezember 2025, Dosenpreis 0,33L)

Der Geschmack

Geruch

leicht Kandis, Quitte

Geschmacksnote

leicht Kandis

Unsere Methodik »

Geruch wie Geschmack ist hier simpel aufgebaut: Neben ein paar sanften strohigen und rauchigen Mate-Noten gibt es eine süß-säuerliche Ergänzung sowie Kandis-Aroma (welches aber nicht so stark ausfällt wie bei der Club Mate Ice Tea).

Das Urteil

Wie auch die LIDL-Mate haben wir es mit einer durchschnittlichen/generischen Mate zu tun, die zu einem fairen Preis zu haben und gut trinkbar ist, aber eben auch nichts besonderes.

Jasper	5,5 / 10
Christoph	6 / 10
Gesamt	5,75 / 10

LIDL-Mate: Freeway Mate

Sat, 21 Mar 2026 00:00:00 +0000

Für Reisende in der Schweiz sind die Mate-Preise des öfteren nahezu unerschwinglich. Doch im Sortiment des schweizerischen Ablegers der Discounter-Kette LIDL gibt es die Freeway Mate. Ob diese nicht nur günstig ist, sondern auch den erforderlichen Mate-Kick gibt, schauen wir uns heute an.

Danke an Elisa für den Import.

Der Faktencheck

Hersteller	Holderhof Produkte AG, Niederwill (CH)
Kategorie	Klassisch
Verpackung	Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml)	?
Zucker (pro 100ml)	5,5g
Preis (pro Liter)	3 CHF (Dezember 2025, Dose 0,33L)

Der Geschmack

Geruch

leicht zitrus-süß, leicht quittig

Geschmacksnote

Sprite, leicht quittig

Unsere Methodik »

Im Geruch wie im Geschmack erinnert die Freeway Mate an die bekannte Sprite-Zitronenlimonade, wobei sich noch ein leicht strohig-quittiger Geschmack geschuldet durch den Mate-Eintrag vernehmen lässt. Das Sprite-Aroma hingegen kommt durch die Zitronen-Zucker-Mischung kombiniert mit der Schaumigkeit zustande.

Das Urteil

Die Freeway Mate ist gut trinkbar, aber nicht mehr als das. Es bleibt ein durchschnittliches Mate-Getränk, dafür aber für einen fairen Preis.

Jasper	6,5 / 10
Christoph	6 / 10
Gesamt	6,25 / 10

Trinkbares Apfelmus-Konzentrat: 365 Daily Energy MATE

Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0000

Im Denn’s Bio Markt haben wir letztes Jahr die 365 Daily Energy Mate gefunden.

Der Faktencheck

Hersteller	Eos Getränke GmbH, Weinstadt (D)
Kategorie	Klassisch
Verpackung	Glasflasche 0,33L
Koffein (pro 100ml)	20mg
Zucker (pro 100ml)	4,7g
Preis (pro Liter)	5,56 € (Dezember 2025, Flaschenpreis 0,33L)

Der Name “365 Daily Energy” suggeriert, dass diese Mate an 365 Tagen im Jahr Energie liefert, was mit “täglich” gleich gesetzt wird. Für uns entsteht dadurch die Frage, was das denn für den 29. Februar eines jeden Schaltjahres bedeuten soll. Dürfen wir dann dieses Getränk trinken, oder nicht? Und falls nein, können wir dann noch von einer täglichen Energiezufuhr sprechen?

Der Geschmack

Geruch

Apfelmus, Karamell, erdig

Geschmacksnote

Apfelmus, leicht zitronig, leicht rauchig

Unsere Methodik »

Durch den Geruch werden Erwartungen geweckt, denn dieser besteht aus einer Komposition aus Apfelmus, Karamell und leicht erdigen Noten. Der Geschmack hingegen enttäuscht etwas, denn die Komposition reduziert sich auf das Apfelmus, das mit ein wenig Zitronensaft nachgesäuert wurde. Mit etwas Anstrengung lassen sich auch rauchige Noten herausschmecken, von den beigesetzen Karamell und Rohkaffeeextrakt fehlt aber jede Spur.

Das Urteil

Leider sind wir durch den eindimensionalen Geschmack Mate-technisch etwas enttäuscht. Allerdings kann man das Getränk gut trinken, vor allen Dingen die Apfelmus-Fans unter unserer Leserschaft kommen auf ihre Kosten.

Jasper	6 / 10
Christoph	5 / 10
Gesamt	5,5 / 10

Interessanter Newcomer für den Sommer: Mio Mio Green Mate Passionfruit (Limited Edition)

Wed, 11 Mar 2026 00:00:00 +0000

Heute haben wir zufälligerweise die nur 6 Tage alte Limited-Edition der Mio Mio Mate entdeckt. Wir sind gespannt, ob uns Mio Mio endlich überzeugen kann.

Der Faktencheck

Hersteller	MIO MIO GmbH (Berentzen-Gruppe AG), Haselünne (D)
Kategorie	Frucht-Zusatz
Verpackung	Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml)	20mg
Zucker (pro 100ml)	5g
Preis (pro Liter)	3,03 € (Dosenpreis 0,33L)

Das erste Mio-Mio-Derivant, das explizit grüne Mate enthält.

Der Geschmack

Geruch

Passionsfrucht, modrig, sauer

Geschmacksnote

Passionsfrucht, sumpfig, sauer

Unsere Methodik »

Es handelt sich hier um eine durchsichtige, gelbe Flüssigkeit, die sich durch einen interessanten Geruch auszeichnet. Wir können ohne Probleme Passionsfrucht-Aromen feststellen. Darüber hinaus kommen uns aber noch etwas gewöhnungsbedürfte Aromen aus sauren und modrigen Anteilen entgegen, die mit der Zeit aber verfliegen.

Tatsächlich ist der Geschmack nicht viel anders. Man schmeckt klar die Passionsfrucht heraus; weiterhin bleiben auch die sauren und die wahrscheinlich aus der grünen Mate resultierenden sumpfigen Aromen bestehen. Transportiert wird dies auch mit einem brausig-schaumige Mundgefühl. Die Aromen bleiben insgesamt dezent, sodass dieses Getränk - wie bei der klassischen Mio Mio Mate - einen eher wässrigen Eindruck hinterlässt. Allerdings geht dieses Konzept mit dem Passionsfrucht-Zusatz gut auf.

Das Urteil

Ein insgesamt fruchtig-frisches und balanciertes Geschmacks-Erlebnis, das Vorfreude auf den Sommer erzeugt.

Jasper	6,5 / 10
Christoph	7,5 / 10
Gesamt	7 / 10

Lüge, Lüge, das gibt eine Rüge: BioZisch Light Nature Energy

Sat, 07 Mar 2026 00:00:00 +0000

Heute gibt es ein Mate-Connaisseur-Investigativ-Special. Denn vor uns steht das BioZisch Light Nature Energy-Getränk von Voelkel, welches auch Mate enthält und daher in diesen Blog gehört. Es wird als “kalorienarm” und “weniger Zucker” beworben — mit 17kcal allerdings eine Kalorienbombe, vor allem im Vergleich zur regulären BioZisch Mate, die genauso viele Kalorien wie Zucker enthält. Man kann hier also nicht von einer kalorienarme Mate sprechen, höchstens aber von einem kalorienarmen Energy-Drink. Doch möchte sich Voelkel tatsächlich auf dieses Niveau herablassen und sich mit dem Bullen und dem Monster vergleichen?

Der Faktencheck

Hersteller	Voelkel GmbH, Höhbeck (D)
Kategorie	Frucht, Ingwer, Kräuter, Energy
Verpackung	Glasflasche 0,33L
Koffein (pro 100ml)	30mg
Zucker (pro 100ml)	4g
Preis (pro Liter)	4,77 € (Juli 2024, Flaschenpreis 0,33L)

Der Geschmack

Geruch

Zitrus, Ingwer, Fruchtsaft, Kräuter

Geschmacksnote

Zitrus, Ingwer, Orangensaft, Rosmarin

Unsere Methodik »

Beim Geruchstest strömt uns ein starker Zitrus- und Ingwer-Geruch in die Nase, begleitet von süß-sauren Fruchtsaft-Noten, darunter vor allem Orange. Dazu gesellen sich noch dezente kräutrige Akzente, die wir zum Beispiel von der BioZisch Mate Cola und Almdudler Mate kennen.

Auf der Zunge verbreitet sich die belebende Schärfe des Ingwers, ansonsten spiegelt sich die Wahrnehmung des Geruchs auch im Geschmack wieder, wobei sich die Akzente nur leicht verschieben: Die Fruchtsaft-Note wir vor allem durch Orangensaft weiterhin definiert, wobei sich in der kräutrigen Note vor allen Dingen der Rosmarin durchsetzt. Insgesamt ergibt sich ein komplexer Geschmack, dessen Facetten sich auch über die Zeit ändern und wir daher nicht in seiner Gänze wiedergeben können. Erwähnen müssen wir aber die beißende Bitterkeit, die sich nach Abklingen der Schärfe im zentralen hinteren Zungenbereich verbreitet.

Das Urteil

Abgesehen vom irreführenden Etikett weist dieses Getränk durchaus interessante Ansätze vor, wenn auch die Komposition etwas unbalanciert erscheint. Dies ergibt nach unserer Einschätzung aber das Potential, dass die Wahrnehmung dieses Getränks mit der Zeit wachsen kann.

Jasper	7 / 10
Christoph	6 / 10
Gesamt	6,5 / 10

Apotheken-Preis: Holy Shot Maté Guarana Organic Energy Shot

Sat, 28 Feb 2026 00:00:00 +0000

Mutmaßlich erhältlich in den Niederlanden und Belgien ist der Holy Shot, welcher Mate erstmalig in das Shot-Format von 60ml pro Portion überführt. Wir sind gespannt, ob sich Mate auch in diesem Format genießen lässt, oder ob lediglich auf den Ingwer- und Kurkuma-Shot-Hypetrain aufgesprungen wird.

Danke an Lina für den Import aus dem Carrefour in Gent.

Der Faktencheck

Hersteller	D-drinks BVBA, ’s-Hertogenbosch (NL)
Kategorie	Energy, Frucht-Zusatz
Verpackung	Glasflasche 0,06L
Koffein (pro 100ml)	32mg
Zucker (pro 100ml)	11g
Preis (pro Liter)	30 € (Februar 2026, Glasflasche 0,06L)

Rekord ist hier der hohe Literpreis - das Shot-Format ermöglicht die Ausbeutung der Verbraucher. Die schweizerischen und amerikanischen Mate-Hersteller sind neidisch auf diese Marge.

Der Geschmack

Geruch

Apfel, strohig, süß, sauer

Geschmacksnote

Apfel, Zitronensäure, strohig, weiße Traube, Holunder

Unsere Methodik »

Uns begrüßt eine dunkelbraune und trübe Flüssigkeit, die uns relativ stark an naturtrüben Apfelsaft erinnert. Tatsächlich ändert sich dieser Eindruck im Geruch nur geringfügig, denn es ist vor allem eine Apfelnote heraus zu riechen, die von ein wenig strohigen, als auch leicht süß-sauren Noten begleitet wird. Darüber hinaus lassen sich noch ein paar weitere grasige Aromen erahnen, die aber schwierig zuzuordnen sind. Es ergibt sich ein Zitat an die Quitte.

Die Grundlage des Geschmacks lässt sich relativ gut am Geruch festmachen. Aber es kommen jetzt noch weitere Aroma-Dimensionen hinzu. Vor allem bleibt der Apfelgeschmack markant, der durch relativ viel Säure ergänzt wird. Darüber hinaus kommen in einer deutlich geringeren Ausprägung ein Aroma von Strohigkeit hinzu, das sowohl von weißen Trauben, als auch Holunder begleitet wird. Die relativ starke Säure aber überdeckt diese feineren Noten den Großteil der Zeit.

Das Urteil

Die Geschmackskomposition ist durchaus ansprechend und innovativ, obwohl hier ein zu großer Fokus auf der Säure liegt und darüber hinaus unnötig viel Süße vertreten ist. Dies ist wohl dem Kernproblem geschuldet, dass die Mate als Shot interpretiert wird. Denn wach macht hier ausschließlich der Zucker, weniger das Koffein. Vom Grundkonzept her handelt es sich aber um eine interessante Mate auf Fruchtsaftbasis, die wir gerne im normalen 500ml-Eistee-Format sehen würden.

Jasper	4 / 10
Christoph	7 / 10
Gesamt	5,5 / 10

Verboten viel Koffein: Puhdistamo Natural Energy Drink Raspberry

Sat, 21 Feb 2026 00:00:00 +0000

Neben der Rhuby Lemonade von Puhdistamo haben wir auch eine Himbeer-Variante erstanden.

Der Faktencheck

Hersteller	Pudhistamo - Real Foods Oy, Lempäälä (FI)
Kategorie	Energy
Verpackung	Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml)	55mg
Zucker (pro 100ml)	0,4g
Preis (pro Liter)	?

Der Koffeingehalt dieses Getränks ist Rekord und so in der Bundesrepublik Deutschland nicht zugelassen, hier liegt die Grenze bei 32mg/100ml.

Der Geschmack

Geruch

Himbeere, Traubenzucker

Geschmacksnote

Traubenzucker, HARIBO Colorado Himbeere, Süßstoff, bitter

Unsere Methodik »

Das pissgelbe Getränk schäumt wie Hulle. Beim Öffnen der Dose kommt ein Schwall künstlichen Himbeer-Aromas entgegen, welches aber ebenso schnell verfliegt. Danach kommt der Geruch von gerade aufgelösten Traubenzucker-Tabletten (zum Beispiel der Marke Dextro Energy). Der Himbeer-Geruch konkretisiert sich im Geschmack zu dem der Himbeeren in der Colorado-Tüte des Bonner Süßwarenherstellers HARIBO. Dazu kommt ein genereller Süßstoff-Geschmack, der entweder in einer sehr süßen, aber auch sehr bitteren Note enden kann, was in beiden Fällen zu einem schmierigen Mundgefühl kulminiert. Das Himbeer-Aroma bleibt noch Minuten nach dem “Genuss” im Mund erhalten.

Das Urteil

Durch die künstlichen Aromen und den Süßstoff ungenießbar.

Jasper	-1 / 10
Christoph	-1 / 10
Gesamt	-1 / 10

Sprite Zero: Puhdistamo Natural Energy Drink Rhuby Lemonade

Sat, 14 Feb 2026 00:00:00 +0000

In einem Bio-Markt in Budapest haben wir einen finnischen Energy-Drink auf Mate-Basis entdeckt. Als einzige Begründung für diesen Zufall können wir nur die Verwandtheit der beiden Ländersprachen anführen.

Der Faktencheck

Hersteller	Pudhistamo - Real Foods Oy, Lempäälä (FI)
Kategorie	Energy
Verpackung	Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml)	30mg
Zucker (pro 100ml)	0g
Preis (pro Liter)	?

Der Geschmack

Geruch

Sprite, WC-Ente, fein prickelnd

Geschmacksnote

Sprite Zero, Zitronensäure

Unsere Methodik »

Die weißliche und klare Flüssigkeit schäumt direkt schon beim Ausschütten deutlich und lässt daher sofort die Assoziation zur allseits bekannten Sprite aufleben. Im Geruch wird das Ganze weiter fortgeführt, wobei sich eine künstliche Note, die sich nur mit der einer WC-Ente vergleichen lässt, einfügt. Glücklicherweise entscheidet sich das Getränk, nur nach Sprite Zero zu schmecken, wobei nur noch ein Hauch Zitronensäure dazu kommt. Insgesamt handelt es sich um ein zuerst sehr schaumiges und am Ende ein sehr schmieriges Erlebnis im Mund. Letzteres lässt sich durch den hohen Süßstoff-Anteil erklären.

Das Urteil

Ein Satz mit X, das war wohl nix.

Jasper	1 / 10
Christoph	0 / 10
Gesamt	0,5 / 10

Whisky-Mate: Prager's Kombucha Yerba Maté Fermented

Sat, 07 Feb 2026 00:00:00 +0000

Wir begeben uns wieder nach Osteuropa, wo derzeit ein Mate-Boom stattfindet. Dieses Mal schauen wir uns in Tschechien um, wo wir einen Vertreter des bisher kleinen Kombucha-Mate-Genres finden.

Wir sind sehr gespannt, denn uns hat bereits die letzte Mate (R Kombucha au Maté) dieses Genres begeistert.

Dank geht an den Osterhasen Daniel, der uns diese Mate aus Polen in einem Körbchen mitgebracht hat.

Der Faktencheck

Hersteller	F.H. PRAGER S.R.O., Zbraslav (CZ)
Kategorie	Kombucha
Verpackung	Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml)	?
Zucker (pro 100ml)	5g
Preis (pro Liter)	7,58 € (November 2025, Online-Dosenpreis 0,33L in DE)

Der Geschmack

Geruch

modrig-sauer

Geschmacksnote

torfig, vollmundig, herb, modrig-sauer

Unsere Methodik »

Das trübe, bernsteinfarbene Getränk ist von einem intensiven Geruch geprägt, der wohl für Kombucha typisch ist. So dominieren modrig-saure Noten, die bisweilen an einen Kuhstall erinnern können.

Der Geschmack ist äußert komplex. Die intensive Säure aus dem Geruch ist deutlich milder im Geschmack. Im Vergleich zu anderen Maten ist dies wohl der Milchsäure zu verdanken. Insgesamt ergibt sich ein herber Geschmack, der durch viele Aromen zusammengesetzt ist. So lassen sich Noten von Karamell, Torf, aber auch von Vanille ausmachen. Anzumerken ist, dass die rauchigen Noten weniger der Mate, als dem Fermentationsprozess des Kombuchas zuzuordnen ist. Hierdurch werden Assoziationen zu länger gelagerten Alkoholika wie Whisky oder Rum geweckt. In der Süße hält sich die Mate zurück, allerdings kommt diese im Nachgeschmack recht stark zur Geltung.

Das Urteil

Die Komposition ist vollmundig und sehr balanciert, sodass es Spaß macht, die verschiedenen Aromen zu erkunden. Die Geschmacksknospen werden dabei nicht überfordert, sondern es ergibt sich ein rundes Ergebnis. Lediglich die Süße im Nachgeschmack hinterlässt einen kleinen Wermutstropfen.

Jasper	8 / 10
Christoph	8,5 / 10
Gesamt	8,25 / 10