Schweizer Innovation: Rivet Mate (Archiv)

Eine vielversprechende Mate aus der Schweiz, Rivet Mate, will alles besser machen: Ein Getränk, das wirklich nach Mate schmeckt, bei Verwendung natürlicher Zutaten (inklusive dem zugesetzten Koffein), Pasteurisierung statt Konservierungsstoffe, Unterstützung sozialer Projekte und Abfüllung in Mehrwegflaschen. Also ganz im Spirit der ursprünglichen Maten, die es schon vor der Mio-Mio- und LaMate-Ära gab.

Hinter der Mate steckt übrigens kein großes Unternehmen, sondern ein Überzeugungstäter. Der Erfinder der Mate lässt sie in der Nähe von Zürich von einem Familienunternehmen abfüllen.

Der Faktencheck

Hersteller
Kategorie
Verpackung	0,33
Koffein (pro 100ml)	20mg
Zucker (pro 100ml)	5,0g
Preis (pro Liter)	5,94 € (umgerechnet, Angabe des Herstellers Juni 2019)

Laut Hersteller ist die Mate so teuer wie eine Club Mate in der Schweiz, damit also mehr als doppelt so teuer wie eine Club Mate hierzulande. Wir würden uns natürlich günstigere Preise wünschen, zumal Kiosk-Preise in der Regel noch einmal deutlich höher liegen, sodass sie sich dort womöglich nicht durchsetzen kann.

Das Geschmacksurteil

Bereits beim Öffnen lässt sich eine leicht rauchig-fruchtige Note im Geruch wahrnehmen und ein mittelstarkes Sprudeln feststellen.

Der Geschmack der Mate lässt sich ähnlich beschreiben: fruchtig, rauchig, wenig sauer, wenig süß. Es bleibt ein flüchtiger leicht rauchiger Nachgeschmack: Dasselbe Aroma, das nach dem Öffnen die Nase schmeichelt, bleibt nach dem Trinken ein wenig im Mundraum hängen, aber gar nicht aufdringlich, sondern durchaus angenehm.

Der fruchtig-rauchige Geschmack ist wohl dem verwendeten Mate-Tee geschuldet, dessen Geschmack wirklich gut zur Geltung kommt. Dennoch bleibt die Mate erfrischend, sodass sie absolut alltagstauglich ist. Hier wurden sich Gedanken gemacht, wie man den natürlichen Mate-Tee-Geschmack erhält und durch sorgfältige Komposition der Zutaten in ein Erfrischungsgetränk verwandelt.

Der perfekte Kompromiss, sofern soetwas existieren kann, zwischen Alltagsmate und Nischenaufguss. Ein wirklich einzigartiges Getränk, und die beste Mate, die es unserer Meinung nach gibt.

Jasper	9 / 10
Melvin	- / 10
Christoph	8,5 / 10
Gesamt	8,75 / 10

Da Melvin derzeit außer Landes ist, wird er seine Bewertung nachreichen. Zur Wahrung des neutralen Bildes haben wir Christoph herangezogen. Seine Rangfolge: Mate Mate (8,5), Fritz (8), Club Mate (7,5), ChariTea (ohne Wert), Flora Power (ohne Wert).

Verfügbarkeit

Bisher ist die junge Mate nur an wenigen Stellen in der Schweiz erhältlich. Geplant ist auch ein Verkauf in Deutschland; ein Zeitpunkt ist hierfür leider noch nicht bekannt, erste Gespräche sind laut Hersteller in den nächsten Monaten geplant. Wir können aber kaum darauf warten!

Hinweis: Rivet Mate hat uns freundlicherweise Flaschen zur Verkostung zugesandt. Selbstverständlich haben wir uns davon nicht beeinflussen lassen und berichten wie gewohnt kritisch und neutral.