Lüge, Lüge, das gibt eine Rüge: BioZisch Light Nature Energy

Heute gibt es ein Mate-Connaisseur-Investigativ-Special. Denn vor uns steht das BioZisch Light Nature Energy-Getränk von Voelkel, welches auch Mate enthält und daher in diesen Blog gehört. Es wird als “kalorienarm” und “weniger Zucker” beworben — mit 17kcal allerdings eine Kalorienbombe, vor allem im Vergleich zur regulären BioZisch Mate, die genauso viele Kalorien wie Zucker enthält. Man kann hier also nicht von einer kalorienarme Mate sprechen, höchstens aber von einem kalorienarmen Energy-Drink. Doch möchte sich Voelkel tatsächlich auf dieses Niveau herablassen und sich mit dem Bullen und dem Monster vergleichen?

Der Faktencheck

Hersteller	Voelkel GmbH, Höhbeck (D)
Kategorie	Frucht, Ingwer, Kräuter, Energy
Verpackung	Glasflasche 0,33L
Koffein (pro 100ml)	30mg
Zucker (pro 100ml)	4g
Preis (pro Liter)	4,77 € (Juli 2024, Flaschenpreis 0,33L)

Der Geschmack

Geruch

Zitrus, Ingwer, Fruchtsaft, Kräuter

Geschmacksnote

Zitrus, Ingwer, Orangensaft, Rosmarin

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Unsere Methodik »

Beim Geruchstest strömt uns ein starker Zitrus- und Ingwer-Geruch in die Nase, begleitet von süß-sauren Fruchtsaft-Noten, darunter vor allem Orange. Dazu gesellen sich noch dezente kräutrige Akzente, die wir zum Beispiel von der BioZisch Mate Cola und Almdudler Mate kennen.

Auf der Zunge verbreitet sich die belebende Schärfe des Ingwers, ansonsten spiegelt sich die Wahrnehmung des Geruchs auch im Geschmack wieder, wobei sich die Akzente nur leicht verschieben: Die Fruchtsaft-Note wir vor allem durch Orangensaft weiterhin definiert, wobei sich in der kräutrigen Note vor allen Dingen der Rosmarin durchsetzt. Insgesamt ergibt sich ein komplexer Geschmack, dessen Facetten sich auch über die Zeit ändern und wir daher nicht in seiner Gänze wiedergeben können. Erwähnen müssen wir aber die beißende Bitterkeit, die sich nach Abklingen der Schärfe im zentralen hinteren Zungenbereich verbreitet.

Das Urteil

Abgesehen vom irreführenden Etikett weist dieses Getränk durchaus interessante Ansätze vor, wenn auch die Komposition etwas unbalanciert erscheint. Dies ergibt nach unserer Einschätzung aber das Potential, dass die Wahrnehmung dieses Getränks mit der Zeit wachsen kann.

Jasper	7 / 10
Christoph	6 / 10
Gesamt	6,5 / 10