Gelungene Zero-Mate: Vivi Mate Zero

Heute probieren wir die Zero-Variante der uns schon bekannten Vivi Mate, die sich durch den Zusatz von Cascara auszeichnet.

Danke an Elisa für den Import.

Der Faktencheck

Hersteller	ViCOLLECTIVE AG, Eglisau (CH)
Kategorie	Zero
Verpackung	Dose 330ml
Koffein (pro 100ml)	unbekannt
Zucker (pro 100ml)	0,3g
Preis (pro Liter)	5,60 CHF (Dosenpreis, März 2024)

Da es sich um ein “zuckerfreies” Getränk handelt, interessiert uns, wie das Getränk gesüßt wird: Acesulfam-K, Steviolglycoside, Sucralose.

Der Geschmack

Geruch

herb, würzig, Kräuter

Geschmacksnote

Kräuter, herb, würzig, dezent Süßstoff, schaumig

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Unsere Methodik »

Der Geruch ist würzig, strohig und schmückt sich mit deutlichen Kräuter-Noten, die einen herben Eindruck hinterlassen. Wider Erwarten nicht zu riechen ist der Süßstoff.

Fortgesetzt wird dieser Eindruck aus aromatischer Würze und herben Noten im Geschmack, der durch fruchtige und kräutrige Noten geprägt ist. Dazu gesellt sich ein schaumiger Eindruck aus der Kohlensäure. Dennoch legt sich ein schmieriger Stevia- und Süßstoff-Film im Mundraum ab.

Das Urteil

Trotz des dezenten Süßstoff-Geschmacks finden wir diese Komposition überraschend gut balanciert. Daher schneidet diese Mate im Vergleich zu anderen Zero-Maten recht gut ab.

Jasper	7 / 10
Christoph	7 / 10
Gesamt	7 / 10