Foto einer BioZisch Light Mate Cola Flasche

Seit neustem in den Regalen von Deutschlands Bio- und Super-Märkten erhältlich ist die zuckerarme Cola-Variante der BioZisch Mate. Was kann sie? Und was hat sie mit Cola zu tun?

Der Faktencheck

Hersteller Voelkel GmbH, Höhbeck (D)
Kategorie Mate-Cola
Verpackung Glasflasche 0,33L
Koffein (pro 100ml) 30mg
Zucker (pro 100ml) 3,5g
Preis (pro Liter) 4,77 € (Juli 2024, Flaschenpreis 0,33L)

Bedingt durch die Ausrichtung des Getränks ist die Farbe im Vergleich zur normalen Mate deutlich dunkler und brauner, dennoch reicht diese nicht an die typische Schwärze der Cola heran, sondern bleibt karamellfarben.

Der Geschmack

Geruch

krautig, leicht strohig, Kandis, brausig

Geschmacksnote

krautig, brausig, Kandis, malzig, herb

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Unsere Methodik »

Der Geruch setzt sich vor allem aus aromatischen Kräutern und einer intensiven Kandis-Note zusammen. Dabei sorgt das brausige Prickeln in der Nase für eine Assoziation zum Geruch einer frisch geöffneten AHOI-Brause-Cola-Bonbons-Packung. Grundsätzlich übersetzt sich das Gerochene auch in das Geschmeckte. Präsent sind vor allen Dingen die Kräuter - die sich insbesondere nasal bemerkbar machen - sowie die subtile Süße im Kandis. Die Brausigkeit wird durch eine entsprechende Säure-Note ergänzt. Hinzu gesellen sich dann noch herbe Malz-Noten, die dem Geschmack eine Vollkommenheit verleihen. Insgesamt entsteht ein Cola-ähnlicher Geschmack, der aber doch deutlich andere Nuancen setzt.

Das Urteil

Voelkel ist mal wieder ein exzellentes Getränk gelungen: Auf Basis aromatischer Kräuter-Noten wird das Mate-Cola-Feld bespielt. Die Kräuter-Komposition erinnert dabei sehr stark an die Almdudler-Limonade, jedoch in einer deutlich weniger süßen Form.

Jasper 8 / 10
Christoph 9 / 10
Gesamt 8,5 / 10