Geschmackliche Wundertüte: Río Mate

Seit einigen Jahren hütet diese recht unbekannte Mate ein Schattendasein in unscheinbaren Regalen des Kauflandes, wo wir dieses Getränk erstanden.

Die Aufmachung möchte eine Assoziation zu Brasilien herstellen, woher die Mate nach Angabe des Etiketts stammt. Das Etikett ist allerdings geographisch etwas irreführend: So wird die Leserschaft des Textes aufgefordert, die Mate wie an der Copacabana oder den Anden zu trinken. Letztere schneiden sich aber mitnichten mit der brasilianischen Landmasse!

Ob das Getränk ähnlich amateurhaft wie das Etikett zusammen-gepanscht wurde, das erfahrt ihr jetzt.

Der Faktencheck

Hersteller	Husumer Mineralbrunnen HMB GmbH, Husum (D)
Kategorie	Klassisch
Verpackung	PET 0,5L
Koffein (pro 100ml)	32mg
Zucker (pro 100ml)	?g
Preis (pro Liter)	1,58 € (Dezember 2024, PET 0,5L)

Der Koffeingehalt ist Rekord, und wird auch entsprechend beworben: “maximaler Koffeingehalt”.

Der Geschmack

Geruch

verschiedene Obst-Sorten, sumpfig-vergoren, Kandis-Süße, strohig

Geschmacksnote

verschiedene Obst-Sorten, sumpfig-vergoren, Kandis-Süße, strohig

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Unsere Methodik »

Bereits der Geruch ist gespickt mit verschiedenen Frucht-Aromen: Pflaume, Pfirsich, Ananas, Birne, Traube. Hinzu kommen deutliche strohige, sumpfige und vergorene Noten, sowie saure und süße Untertöne. Man kann hierzu wahlweise verschiedene Assoziationen aufbauen: Entweder man ist in der Früchtetee-Abteilung eines Tee-Fachhandels, bei dem man zusätzlich den Geruch von Kandiszucker wahrnimmt; im Bonner Werksverkauf eines bekannten Süßwarenherstellers; in Omas Garten voll mit überreifen Quitten; oder in Opas Obstlikör-Schrank. Ebenso lässt sich der Geschmack beschreiben.

Das Urteil

Das Getränk hat eine deutliche Mate-Charakteristik. Durch den einzigartigen Zusatz von Frucht-Aromen hebt sich die Río Mate von den Mittelfeld-Maten deutlich ab.

Durch den komplexen Geschmack, der nicht all unsere Präferenzen trifft, kommen wir zu einem differenziertem Urteils-Spruch. Im Gegensatz zu den Geographie-Kenntnissen haben die Hersteller uns von ihren Kompetenzen überzeugt.

Jasper	5,5 / 10
Christoph	7 / 10
Gesamt	6,25 / 10