Foto einer acáo MATE INGWER Flasche

Die DM-Mate acáo probieren wir dieses Mal in der Ingwer-Variante.

Der Faktencheck

Hersteller acáo GmbH, Wiesbaden (D)
Kategorie Ingwer-Zusatz
Verpackung Dose 0,33L
Koffein (pro 100ml) 10mg
Zucker (pro 100ml) 4,2g
Preis (pro Liter) 5,61 € (März 2024, Dosenpreis 0,33L)

Die orange-gelbe, koffeinarme Mate weist im Vergleich relativ wenig Zucker auf, ist aber zusätzlich mit Stevia gesüßt.

Der Geschmack

Geruch

brausig, Zitrone, Apfelkompott, etwas Quitte

Geschmacksnote

Quitte, Zitrone, brausig, kein Ingwer

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Unsere Methodik »

Die Mate zeichnet sich durch ein Prickeln in der Nase aus, das durch eine leichte Zitronen-Note und den typischen Stroh-Geruch ergänzt wird. Zusätzlich fügt sich ein wenig Geruch von Apfelkompott als auch Quitte hinzu.

Im Geschmack schlägt sich die Quitten-Note deutlicher nieder, wobei sich sowohl der brausige als auch der strohige Eindruck des Geruches im Geschmack weiter hält. Der Ingwer ist dabei nicht wirklich präsent, ausgenommen von einer sehr subtilen Schärfe, die sich am Ende über die gesamte Zunge legt. Trotz des im Vergleich geringen Zucker-Gehaltes schmeckt die Mate überdurchschnittlich süß.

Das Urteil

Der Ausfall des Ingwers enttäuscht. Insgesamt ergibt sich aber eine eigentlich relativ gute Balance aus den Aromen. Dies wird aber durch die zu starke Süße überschattet. Damit landet diese Mate leider nur im unteren Mittelfeld.

Jasper 4 / 10
Christoph 5 / 10
Gesamt 4,5 / 10