Socrate: Aus Dijon kommt nicht nur Senf, sondern auch Mate
Frisch eingeflogen aus der Grande Nation, präsentieren wir einen philosophischen Vertreter der Mate. Wir schauen heute, ob diese Mate der typischen französischen Interpretation entspricht oder ob uns etwas neues erwatet.
Der Faktencheck
Dieses Bio-Getränk aus Frankreich erinnert an trüben Limettensaft, der eine leichte Grünfärbung hat. Dies lässt auch an der Werbung sehen, die das Getränk als eine Infusion von Grüner Mate und Limettensaft bezeichnet. Die Glasflsche ist auffällig schmal und dadurch einzigatig.
Hersteller | Socrate, Dijon (F) |
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Kategorie | klassisch |
Verpackung | Glasflasche 0,33L |
Koffein (pro 100ml) | ? |
Zucker (pro 100ml) | 5,5g |
Preis (pro Liter) | 7,50 € (August 2023) |
Der Geschmack
Geruch
Zitrus, Apfelsaft
Geschmacksnote
Zitrusfrüchte, Grüne Mate
Der Geschmack entspricht den Erwartungen an eine Mate französischer Interpretation und erfüllt das Werbesverprechen einer Infusion aus Grüner Mate und Limettensaft. Es lässt sich sofort eine klare Säure festellen, die dabei auch ein prickeln auf der Zunge verursacht. Der Geschmack nach Zitrusfrucht kombiniert sich mit einem leichten Geschmack nach grüner Mate und ergänzt sich zu einem brausigen und angenehmen Gesamteindruck.
Das Urteil
Diese Mate ist eine interessante Variante. Sie entspricht eher einer Limonade als einem Eistee, was dem Getränk aber keine Abbruch tut. Wir finden diese Mate gut, auch wenn sie teils etwas zu brausig ist und weniger erfrischend als vergleichbare Maten schmeckt. An einem Sommertag lässt sich diese Mate dennoch bestimmt sehr gut gekühlt genießen.
Jasper | 7 / 10 |
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Christoph | 7,5 / 10 |
Gesamt | 7,25 / 10 |
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